Międzynarodowy Dzień Gofra 2026

25 marca w wielu krajach Europy obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Gofra.To sympatyczne święto wywodzi się ze Skandynawii i ma bardzo ciekawe pochodzenie. Związane jest z ludowym określeniem święta Zwiastowania Najświętszej Maryi Panny – Vårfrudagen („Dzień Naszej Pani”), które w szwedzkim brzmieniu bardzo przypomina Våffeldagen, czyli „Dzień Gofra”.

Samo słowo „gofr” pochodzi od niderlandzkiego lub dolnoniemieckiego „wafel”, oznaczającego plaster wosku. Nazwa doskonale oddaje charakterystyczny, ażurowy wzór gofra, przypominający strukturę plastra miodu.

Najpopularniejsze są dwa podstawowe rodzaje gofrów: skandynawskie – cienkie, delikatne, najczęściej w kształcie serca oraz belgijskie – grubsze, puszyste i kwadratowe.

Z okazji tego słodkiego święta uczennice klasy 1at na zajęciach z przygotowywania i podawania śniadań własnoręcznie przygotowały przepyszne gofry.

Tekst i Foto: Ewa Frycz.