XVI Olimpiada Wiedzy Hotelarskiej - FINAŁ
W dniach 8 i 9 kwietnia 2025r. w Bydgoszczy odbył się ostatni etap XVI Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Temat przewodni tegorocznej edycji Olimpiady to „Nowe funkcje - nowe życie - hotele w obiektach zabytkowych”. Do etapu centralnego Olimpiady zakwalifikowało się 32 uczniów ze szkół o profilach hotelarskich z całej Polski, w tym Ewa Grzelak, uczennica klasy 4at.
W pierwszym dniu zmagań, w Auli Major Wyższej Szkoły Gospodarki w Bydgoszczy uczestnicy rozwiązywali 60 zadań teoretycznych. Po zakończeniu etapu teoretycznego na uczestników czekała niespodzianka. Była to podróż w niezwykłe miejsce jakim jest Cukrownia Żnin. W tym wyjątkowym miejscu uczniowie wraz z opiekunami wzięli udział w warsztatach kulinarnych, zwiedzaniu oraz wielu innych atrakcjach. XIX-wieczna Cukrownia Żnin to więcej niż centrum konferencyjno-wypoczynkowe. To miejsce, w którym można dotknąć historii, obcować z kulturą i odkrywać smaki.
Na zakończenie pobytu w Żninie, organizatorzy Olimpiady zaprosili wszystkich uczestników do Burakino, gdzie ogłoszono wyniki i wyłoniono 17 laureatów, którzy zostali zakwalifikowani do etapu praktycznego. Wśród laureatów znalazła się nasza Ewa, która po części teoretycznej znalazła się na 8 miejscu.
W środę, 9 kwietnia w Hotelu City Bydgoszcz**** odbył się etap praktyczny:
- obsługa gościa hotelowego w recepcji,
- obsługa klienta w restauracji.
Wyniki etapu praktycznego ogłoszone zostały podczas Gali finałowej w Hotelu City Bydgoszcz ****. W części praktycznej Ewa Grzelak zajęła 12 miejsce.
Uzyskany przez Ewę tytuł laureata zwalnia ją z części teoretycznej egzaminu zawodowego.
Serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów w branży hotelarskiej.
Tekst i foto: A.Małecka
